¿Quién puede rechazar el pollo jugoso con una corteza de galletas deliciosamente crujiente? Tal plato será recibido con alegría en una cena familiar y en la mesa festiva. La salsa de soya le da al pollo un sabor especial, y el empanado evita que la carne se seque, dejando todos sus jugos adentro. Un plato maravilloso que irá bien con una ensalada ligera, verduras a la parrilla o una guarnición de papas. Por cierto, si sus hijos quieren ayudarlo a cocinar, este es el plato que puede cocinar con seguridad con ellos. Vamos a descubrir cómo cocinar pollo empanado en salsa de soja.
Ingredientes
Filete de pollo - 500 g;
Salsa de soja - 2-3 cucharadas. l.
Pimienta y condimento - al gusto;
Aceite vegetal para freír;
Harina de trigo - 2-3 cucharadas. l.
Migas de pan - 3-4 cucharadas. l
La receta
Para empezar, el filete de pollo bien lavado y seco se corta en trozos medianos.
Agregue sal y pimienta a la carne, agregue otras especias a su discreción, vierta la salsa de soya y mezcle las piezas para que queden cubiertas por todos lados con la marinada. Dé soporte por 10-15 minutos. La salsa de pollo es mejor tomar el clásico.
Cuando el filete de pollo esté un poco marinado, muévelo del tazón con la salsa. Enrolle cada rebanada en harina. Esta etapa se puede confiar de manera segura incluso a los especialistas culinarios más pequeños.
Sumerja el pollo nuevamente en la marinada de soja y luego en el pan rallado.
Calienta bien la sartén y vierte un poco de aceite vegetal en ella. Fríe el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
El pollo empanado marinado en salsa de soya está listo. Corte las verduras, coloque la guarnición y sirva. Las apetitosas piezas rosadas de un pollo jugoso seguramente se convertirán en uno de los platos más queridos en su mesa. Y los niños esperarán otra oportunidad para ayudar. Bueno, ahora, ¡a la mesa! Buen provecho!
Tiempo de cocción -20 minutos
Porciones por envase - 3
Por 100 g
Ardillas - 3.52
Grasas - 7.69
Carbohidratos - 3.2
Kcal - 97.95
