Hoy queremos ofrecerle una papilla de alforfón muy satisfactoria y sabrosa guisada en salsa de tomate. No, por supuesto, todos comieron trigo sarraceno. Pero probablemente no todos probaron esta opción.
Las gachas de avena son desmenuzables, sabrosas y satisfactorias. Si sigue un ayuno o una dieta, entonces esta opción para diversificar su menú debe ser de su agrado. También puede agregar cualquier champiñones fritos al trigo sarraceno. Con el bosque será increíblemente fragante, y con abundante caseros (champiñones y champiñones)
Ingredientes
Grañones de trigo sarraceno - 1 taza;
Cebollas - 1-2 piezas;
Zanahorias - 1 pieza;
Jugo de tomate - 1 taza;
Pasta de tomate - 3 cucharadas. l cucharas
Agua - 2 vasos;
Sal - 1 cucharadita;
Aceite vegetal - 10 ml;
Especias
Receta:
Pelar las cebollas y las zanahorias. Cortar la cebolla en cubos pequeños. Rallar las zanahorias en un rallador fino. En una sartén, caliente el aceite vegetal y coloque las verduras.
Colar las cebollas y las zanahorias durante 10 minutos, recordando agitar.
Agregue jugo de tomate a la sartén. En el verano, en lugar de jugo de tomate, póngalo en la fritura de tomates pelados, cortados en cubitos.
Enjuague los granos de trigo sarraceno con verduras con agua corriente para eliminar todo el polvo. Si en un paquete no vio trigo sarraceno pelado, entonces es mejor limpiarlo primero. Vierte un poco de cereal en una hoja de papel blanco. Retire todos los granos y escombros negros. Así que pasa por todo el trigo sarraceno.
Vierte el trigo sarraceno lavado en la sartén. Mezclar y tapar.
De la pasta de tomate y el agua (2 tazas) hacemos una salsa: untamos la pasta en agua y agregamos todas las especias.
Vierte la salsa en la sartén y mezcla. Cubra y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Abra la tapa periódicamente y verifique que la papilla esté lista. No necesitas mezclarlo.
Cuando la papilla haya hervido, puedes retirar la sartén del fuego. Mezcle todo el contenido nuevamente. Ahora puedes servir.
Las gachas de avena irán bien con hígado o champiñones fritos, como se mencionó anteriormente. Todos los tipos de carne también son excelentes para esta guarnición. Si cocina de acuerdo con esta receta, comparta sus impresiones en los comentarios.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Porciones por envase - 6
Por 100 g:
Ardillas - 8.87
Grasas - 4.22
Carbohidratos - 43.25
Kcal - 235.5
