Los autores de un nuevo estudio creen que una dieta rica en ácidos grasos en las primeras etapas de la vida, cuando el cuerpo aún no produce estrógenos, puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de mama.
Los resultados ayudan a comprender de una nueva manera los procesos que aseguran el desarrollo normal de los senos y luego pueden afectar el riesgo de desarrollar cáncer de seno, dijo el líder del estudio Russ Howey, profesor asociado de la Universidad de California en Davis.
"Los científicos han sugerido durante mucho tiempo que los estrógenos circulantes en los ovarios, que subyacen al desarrollo normal del sistema reproductivo femenino, tienen un efecto decisivo sobre el inicio de la formación de senos y su desarrollo. Sin embargo, nuestros datos sugieren que los cambios en el metabolismo causados por una dieta determinada pueden "No solo conducen a la obesidad y la diabetes tipo 2, sino que también promueven el crecimiento de los senos independientemente de los efectos del estrógeno".
Los estudios en ratones mostraron que el crecimiento de los senos inducido por el seno también aumentó la formación de tumores de seno en algunos ratones. Los científicos descartaron el papel del estrógeno como una posible causa, ya que el crecimiento del tejido mamario se observó no solo en ratones hembra, sino también en machos cuyo estrógeno está bloqueado.
Es probable que los resultados del estudio sean útiles para comprender mejor qué cambios ocurren en el seno humano antes de la pubertad y después de la menopausia, cuando hay menos estrógeno en el cuerpo.
"Los resultados de este estudio son especialmente importantes, ya que el inicio de la formación de senos en las niñas es a una edad más temprana y, a menudo, en el contexto de una creciente epidemia de obesidad infantil", dice Howey.
