Quizás todos conozcan las propiedades beneficiosas de las nueces.
Sin embargo, no todos saben que las frutas inmaduras tienen propiedades curativas mucho mayores, o como también se les llama nueces de la madurez de la leche.
Su secreto radica en el hecho de que contienen una gran cantidad de sustancias útiles que el cuerpo humano necesita para restaurar y mantener la salud rápidamente.
Maduración de la leche de nuez: un poco de historia
El arbol de la vida - así que desde la antigüedad llamaron nueces, que no solo podían saturar, sino también restaurar y curar a una persona. Este producto es quizás el representante más único y vívido del mundo vegetal, una planta en la que cada partícula tiene las más altas propiedades bioactivas.
Por ejemplo, en la antigua Babilonia, los sacerdotes prohibían estrictamente el uso de nueces como alimento a una persona simple, y en los escritos del antiguo historiador griego Heródoto se los describía como un producto dotado de una vitalidad especial.
El famoso Hipócrates recomendó usar el producto para enfermedades del hígado, corazón, cerebro, estómago y riñones.
En la mitología griega, hay una leyenda que cuenta sobre el origen del nogal. Nos dice que Kariya, que es la hija del rey Dion y la novia de Dioniso, convirtió a esta última en un nogal. Después de un rato, las chicas que bailaban alrededor del árbol sagrado se asustaron por alguien. Se escondieron aterrorizados debajo de un árbol y se volvieron locos. La palabra "karia" del griego antiguo significa "avellana", pero mucho más a menudo este nombre se asocia con una nuez.
Hace muchos siglos, el famoso doctor Avicena habló sobre este producto como uno de los mejores y más efectivos medicamentos para muchas enfermedades. En sus trabajos, aconsejó usarlo como un producto restaurador para personas que sufrían de agotamiento, y nueces picadas con miel para el tratamiento de pacientes con tuberculosis.
En la medicina oriental, se dice mucho sobre la capacidad del producto para mejorar el funcionamiento del corazón, el cerebro y el hígado. Los tratados tayikos más antiguos establecen que el uso de una mezcla de nueces y leche puede tener un efecto positivo en la salud humana, neutralizar y eliminar sustancias nocivas del cuerpo. También le recetaron indigestión gástrica.
El psicólogo V. Levy considera el producto "una salida para el cerebro", ya que su consumo regular puede mejorar significativamente las habilidades intelectuales y la memoria.
El doctor más famoso de los EE. UU., D. Gale, cree que cinco nueces al día son suficientes para proteger completamente al cuerpo de los efectos de las altas dosis de radiación.
Propiedades útiles de las nueces de leche.
La maduración de la leche de nuez es un producto único, que es una fuente inagotable de yodo, necesaria para restaurar una deficiencia en el cuerpo humano. Es una excelente herramienta para la prevención de enfermedades de la tiroides y la aparición de bocio, y un increíble complejo de vitaminas útiles ayudará a aumentar significativamente la memoria y la inteligencia humana.
En general, las nueces tienen una característica distintiva de otros productos, ya que conserva sus propiedades curativas independientemente de si está en un estado verde, maduro o como una tintura. Por ejemplo, en medicina popular, además de los núcleos, las hojas, la cáscara y las particiones internas también se usan ampliamente. En cosmetología, el caparazón se usa con mucha frecuencia, lo que sirve como base para todo tipo de matorrales.
En las nueces verdes, además del yodo, hay una gran cantidad de otras sustancias útiles que una persona necesita en la vida cotidiana, a saber:
flavonoides
vitaminas B, C, E, PP;
oligoelementos (magnesio, fósforo, potasio);
aceites esenciales
caroteno
ácidos grasos poliinsaturados (linolénico, palmítico, oleico y otros).
Un complejo tan rico permite que las frutas verdes produzcan un impacto positivo en el cuerpo humano, a saber:
fortalecer la protección contra la exposición a la radiación;
equilibrar el fondo hormonal;
limpiar la sangre y el sistema vascular;
mejorar el tracto digestivo;
curar heridas rápidamente;
destruir muchos tipos de bacterias y gérmenes;
mejorar la función secretora de la bilis;
Fortalecer un sistema inmunitario debilitado y mucho más.
Maduración de la leche de nuez: cómo recolectar y cocinar adecuadamente
¿Cómo determinar correctamente si una nuez ha madurado o no? ¿Cómo se determina el grado de madurez? Por supuesto, la madurez de este producto no se determina al comprar en un supermercado, sino durante la cosecha. No es costumbre madurar los frutos maduros de los árboles, deben caerse ellos mismos.
En la etapa inicial, la madurez de la nuez puede ser determinada por la cáscara verde exterior. Un poco más tarde, cuando el feto comienza a cantar, la cáscara verde comenzará a estallar, pero no caerá al suelo por un tiempo. Luego, la cáscara comenzará a oscurecerse un poco, y cuando se complete este proceso, solo entonces la fruta caerá al suelo. Él cae, como regla, completamente madurado y finalmente liberado de la capa exterior. Este proceso generalmente se lleva a cabo en agosto-septiembre, dependiendo de la variedad y el lugar donde crece el árbol.
Si vas a preparar una tintura, la madurez de las frutas verdes solo se puede determinar por rodaja. Una tuerca debe cortarse bien con un cuchillo, y las cáscaras y las particiones internas deben permanecer suaves. No debe haber daños, pardeamiento ni agujeros de gusano en el exterior de la fruta.
Para que durante la preparación de la tintura, las frutas retengan la cantidad máxima de nutrientes, las nueces verdes deben cortarse finamente. Es aconsejable hacer esto con guantes de goma, ya que puede "volver a pintar" sus manos fácilmente en un color marrón, que luego no será tan fácil de quitar.
Nueces de leche: recetas tonic tonic
Una excelente manera de fortalecer su cuerpo y llenarlo con un complejo de vitaminas esenciales es la tintura de alcohol en las nueces verdes.
1. Para cocinarlo, debe tomar 15 g de frutas de nuez inmaduras picadas, ponerlas en una botella y verter 0.5 vodka. El líquido debe infundirse al sol durante dos o tres semanas. Recepción de tintura de 25 ml después de una comida.
2. Las frutas inmaduras deben lavarse bien, cortarse en cuatro partes, colocarse en un frasco de 1 litro y verter vodka, luego tapar y colocar en una habitación fresca y oscura. El líquido debe infundirse durante 30-35 días. Después de este período, el líquido comenzará a oscurecerse. Después de esto, la tintura se vierte en otro recipiente (debe cubrirse con una tapa) y las frutas que quedan deben rellenarse con vodka. Luego el procedimiento se repite nuevamente. No olvide que la tintura debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro con la tapa bien apretada.
3. En una botella de 3/4 de litro, llénela con cáscara verde picada y vierta el vodka en la parte superior. Los términos y condiciones de almacenamiento son los mismos que en la receta anterior.
4. Tomamos 12-15 frutas inmaduras de nuez y 0,5 vodka. Corta rápidamente las nueces en círculos delgados (para que no tengan tiempo de oxidarse fuertemente) y vierte el vodka. Debe insistir en un frasco de vidrio con una tapa bien tapada durante 14-16 días. La temperatura debe ser la temperatura ambiente. Después de eso, el líquido se drena y se sella en botellas. Tal tintura tendrá un aroma balsámico y un color castaño, se almacena al mismo tiempo durante mucho tiempo.
Si usa alcohol al 96% para hacer la tintura, algunas de las sustancias bioactivas se destruirán, ya que el alcohol puro debe diluirse agregando al menos un tercio de agua fría hervida.
Tales tinturas deben usarse si le preocupa el dolor, con el estómago y los intestinos inflamados, y especialmente con sus trastornos. Debe tomarlo en una proporción de 5-20 ml (15 ml - 1 cucharada L.) Tintura de 0.5 tazas 3 veces al día antes de las comidas, después de coordinar el tratamiento con su médico.
Para los trastornos en bebés de 3 a 5 años, se les debe dar 2-4 gotas, para 1-2 gotas de tintura muy pequeñas, que primero se deben diluir en una cucharada de agua.
Las nueces verdes son un producto saludable, presentado por la naturaleza misma, que puede ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades.
¡Sé saludable!
