Hubo un tiempo en que los rusos no sabían qué son los complementos alimenticios, y se añadió azúcar y sal a los productos cárnicos para aumentar la vida útil. En ese momento, las mujeres se quejaron de que las salchichas estaban hechas de papel higiénico, pero aún así compraban y alimentaban a sus hogares. Hoy (y nunca antes) no hay papel higiénico en la salchicha, pero hay una amplia gama de aditivos químicos para mejorar su apariencia, sabor y vida útil. La materia prima de la que está hecha la salchicha no es carne, sino productos de baja calidad procesados y soja. Por estas razones, los nutricionistas recomiendan encarecidamente no comer salchichas. Especialmente para aquellos que se preocupan por su salud. El portal "Opinión de las mujeres" decidió averiguar si los rusos modernos escucharían esta opinión y con qué frecuencia comen salchichas compradas.
El 33% de las mujeres rusas respondieron que comen salchichas varias veces al mes. "Varias veces al mes, generalmente para el desayuno", explicaron las damas. Es posible que comieran salchichas todos los días si no hubiera nada para reemplazarlo, pero como ahora hay una gran variedad de productos, me gustaría probar mucho.
El 27.5% de las mujeres más débiles tienen más probabilidades de comer salchichas con más frecuencia que la categoría anterior de mujeres, es decir, varias veces a la semana. También prefieren las salchichas para el desayuno, pero para variar, simplemente cambian las variedades, ya que ahora hay muchas. "No puedo vivir sin productos cárnicos, así que siempre hay una salchicha en el refrigerador: ahumada y hervida", sonrieron las damas.
El 16.5% de los rusos comen salchichas muy raramente, aproximadamente dos o tres veces al año. La motivación es simple: las mujeres mismas no aman las salchichas lo suficiente como para comprarlas, pero no se niegan a comer en una fiesta o cuando preparan una mesa festiva casera. "Solo como salchichas ahumadas cuando servimos a los invitados o preparamos la mesa para las fiestas", explicaron las mujeres y agregaron: "No compro casa, pero en una fiesta o en un catering, si está en el plato, comeré, por supuesto. ".
El 12.2% de los encuestados admitió que les encanta tanto la salchicha que la comen todos los días, nuevamente para el desayuno. "Puedo comer toda la semana todos los días", dijeron algunos. "Rompo salchichas cocinadas para el desayuno todos los días. Me encanta", agregaron otros.
Y solo el 10.8% de los encuestados cree que la salchicha es un verdadero "veneno" y nunca la come. "Es mejor no comer salchichas, ahora solo tienen una química y soja. La carne es diferente: es sabrosa y saludable", dicen los rusos. Las mujeres que no comen carne en ninguna de sus variantes pertenecen a esta categoría.
Resumiendo la encuesta, es seguro decir que, a pesar de los aditivos, la "química" y la soya, las mujeres rusas aún prefieren comer algunas rebanadas de deliciosas salchichas para el desayuno.
3590 personas participaron en la encuesta. Edad de 20 a 45 años. Desde 198 ciudades de Rusia.
