DIETA DE PESCADO ROJO: PRINCIPIOS Y MENúS PARA LA SEMANA.

Send

Según las seguridades de los historiadores de la vida cotidiana, perdieron peso en platos con pescado en la antigua Roma. Hoy, naturalmente, los programas de nutrición con los dones del mundo del agua han recibido justificación científica. Y ganaron una gran popularidad, ya que esto permite no solo reducir el peso en 3-5 kg por semana, sino también mejorar la salud y reemplazar más de un viaje a un salón de belleza con alimentos saludables.

El pez rojo es un nombre colectivo para muchas especies, en su mayor parte reconocidas como manjares por su alto sabor y valor decente.

Y vale la pena aclarar que, ya hace cincuenta años, el pez esturión a menudo se incluía en este grupo, incluido el esturión estrellado, el esturión estrellado, la beluga, solo pescado valioso, pero con carne ligera.

Hoy en día, muchos tienen "pescado rojo" asociado con el salmón: salmón rosado, salmón, trucha ... Y en la dieta presentada a continuación, el salmón se considera principalmente (pero si a veces aparece algo de esturión en la mesa, esto no perjudicará el caso).

El valor energético de la dieta diaria no debe exceder 1500 kcal.

El énfasis está en los alimentos ricos en proteínas, principalmente, naturalmente, el pescado. Su composición de aminoácidos le permite evitar el agotamiento de la masa muscular, que será necesaria incluso para la formación de una nueva figura de sueño. Los carbohidratos lentos van detrás de las proteínas, y las grasas van al mínimo y solo son útiles. Los científicos han demostrado que es un mito que son dañinos.

Sin ellos, muchos minerales y vitaminas no se absorben en el cuerpo, incluidos A, D y E.

La efectividad de la dieta se basa en una combinación armoniosa de una dieta baja en calorías con una mejora general en el metabolismo y se complementa con un "condimento" en forma de actividad física (deportiva) disponible para los humanos.

Las reglas básicas son simples y recuerdan a otras dietas:

no comer después de las 21:00;
no imponga más porciones de una comida que las que caben en las palmas de sus manos;
en la cocina, prefiera guisar, hornear y cocinar al vapor, evitando freír;
consumir al menos el 50% del volumen de alimentos vegetales frescos.

En la dieta del pez rojo, no hay cambios impactantes en el metabolismo, pero por otro lado, el resultado permanece durante mucho tiempo. Es cierto, ella todavía tiene algunas contraindicaciones:

enfermedad renal aguda y crónica;
embarazo y lactancia;
gota

Pero también es deshonesto guardar silencio sobre los beneficios que complementan la dieta además del efecto directo, es decir, la pérdida de peso. Estos incluyen:

fortalecimiento de la inmunidad;
mejorando la condición de la piel, cabello y uñas;
aumento de la resistencia física;
mejorar el estado de ánimo y las habilidades intelectuales.

También vale la pena considerar lo siguiente:

la efectividad de la dieta depende directamente de la calidad del pescado, por lo que es mejor enfriarlo que congelarlo;
no sea audaz y coma pescado crudo: es mejor perder un poco de sus beneficios que arriesgarse a contraer parásitos.

En primer lugar, por supuesto, uno debe designar la variedad de ese mismo pez rojo con una orientación sobre la familia del salmón. Adecuado para el menú: salmón, salmón chum, salmón rosado, salmón rojo, salmón chinook, salmón coho, taimen, trucha, lenok, nelma, ishkhan, salmón noruego y cereza ... y otras especies.

Otros alimentos que puedes disfrutar son:

arroz integral, arroz silvestre (negro), hercules, amaranto, trigo sarraceno;
productos de harina integral: pasta, pan, panqueques, tortillas;
queso cottage bajo en grasa y yogurt natural;
apio, pepinos, tomates, cebollas, rábanos;
espinacas, repollo;
calabaza, calabacín, pimiento dulce;
manzanas, cerezas, ciruelas, piña, cítricos, moras, frambuesas, kiwi.

También en cantidades limitadas están permitidos:

aceite vegetal
quesos con contenido de grasa de hasta 40%, 10% de crema agria;
cariño

Fuertemente prohibido:

azúcar y sus sustitutos sintéticos, jarabe de arce y frutas y bayas;
dulces, dulces y otros dulces;
mantequilla, manteca de cerdo, margarina;
carnes ahumadas;
requesón y yogurt con deliciosas coberturas;
granola
nueces y frutas secas;
cerezas, melones, mangos, duraznos, fresas y otras frutas muy dulces;
papas, zanahorias y remolachas;
pan blanco y todos los productos de harina de trigo premium;
salsa de tomate, mayonesa y otras salsas de la tienda.

Puede usar especias y condimentos, además, las hierbas frescas son preferibles, la sal también se permite gradualmente.

La tasa recomendada de líquido por día se calcula de acuerdo con la fórmula de 30 ml por 1 kg de peso corporal. Agua mineral sin gas, té verde o herbal. No se cuentan en la masa total, pero poco a poco permiten café negro y 1% de kéfir.

En esta dieta, los bocadillos no están prohibidos, pero solo si realmente te preocupa el hambre. Para cada día, un refrigerio puede ser uno o dos tipos de frutas y verduras. Si el programa de pérdida de peso va acompañado de un entrenamiento físico, puede usarlo después de una "ventana de carbohidratos" particularmente intensa y natural, un período corto cuando no es una grasa, pero una porción de carbohidratos se convierte en energía, por ejemplo, plátano, chocolate negro, tostadas con jamón de pavos

El período óptimo para esta dieta es de 2 semanas (el segundo menú repite el primer menú). Pero con la insatisfacción con el resultado, puede extender a tres, reemplazando la cena con solo un refrigerio.

Lunes