La humanidad ha aprendido sobre las propiedades curativas del sésamo en la antigüedad.
Las semillas de plantas se usan no solo como una especia fragante en la cocina, sino también en la medicina tradicional para tratar muchas enfermedades y saturar el cuerpo humano con los elementos micro y macro faltantes.
Características de la composición de las semillas de sésamo, las propiedades beneficiosas de las semillas y las calorías.
La presencia de las cualidades curativas del sésamo está determinada por su rica composición, que incluye:
• ácidos orgánicos
• vitaminas A, B, C, PP, E;
• ácidos grasos, como linoleico, oleico, linolénico, esteárico, palmítico;
• aminoácidos: triptófano, histidina;
• antioxidantes;
• fitosterol;
• proteínas;
• carbohidratos;
• fitoestrógenos;
• elementos micro y macro, como calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc, sodio, manganeso, cobre.
Gracias a los antioxidantes incluidos en la composición, las semillas de sésamo pueden almacenarse durante mucho tiempo, este período puede alcanzar incluso 9 años.
Debido a la saturación de los aceites constituyentes, las semillas de las plantas tienen un contenido calórico significativo. Solo 10 gramos de semillas representan alrededor de 560 kilocalorías, y el 50% de la masa total está ocupada por aceites.
El sésamo rico en calcio puede satisfacer los requerimientos diarios del cuerpo para este oligoelemento. Por lo tanto, se recomienda su uso para adolescentes, mujeres embarazadas y ancianos. El calcio fortalece las uñas, huesos y dientes, afecta positivamente la sangre, mejora su coagulabilidad y normaliza la acidez. Además, el calcio ayuda a eliminar los residuos metabólicos nocivos del cuerpo, participa en la regulación de la secreción de hormonas.
Los fitosteroles son un animal similar al colesterol. No permiten que el cuerpo absorba el colesterol nocivo ordinario, evitando así el desarrollo de aterosclerosis y reduciendo la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Los fitoestrógenos o análogos de las hormonas femeninas desempeñan una función importante en el cuerpo. En lugar de las hormonas habituales, reaccionan bloqueando los receptores a los que se unen las moléculas de estrógeno. A diferencia de las hormonas femeninas estrógeno, los fitoestrógenos no tienen la capacidad de desencadenar procesos de cáncer, lo que conduce a un exceso de los primeros.
Los aminoácidos son una necesidad primordial para el cuerpo humano. Actúan como componentes de la hemoglobina, contribuyen a la restauración y al crecimiento de los tejidos. El aminoácido triptófano es extremadamente necesario para el cuerpo, que está al borde de un estado depresivo. Una vez en el cuerpo, el triptófano elimina los síntomas de estrés en forma de inestabilidad emocional, dolor de cabeza, sentimientos de mayor peligro y ansiedad. Es necesario para enfocar la atención. Además, este elemento puede reducir los efectos negativos en el cuerpo del alcohol, la nicotina y reducir la sensación de hambre.
Una composición rica en vitaminas hace que el sésamo sea una herramienta útil en la lucha contra la falta de aliento, enfermedades pulmonares, hemorragias internas, asma y anemia.
Proporciona al cuerpo vitaminas de sésamo E, que no se pueden producir de forma independiente en él. Por lo tanto, al ingresar con semillas de sésamo, la vitamina E sirve como protección contra la aparición de tumores cancerosos y fortalece el sistema inmunológico.
Semillas de sésamo: propiedades beneficiosas de las semillas.
Entre las muchas cualidades útiles de las semillas de sésamo están las siguientes:
• mejora y normalización de los procesos metabólicos;
• eliminación de las capas de colesterol ubicadas en los vasos;
• lucha contra problemas sexuales;
• normalización de la condición de la sangre;
• juega un papel importante en el tratamiento de la mastopatía;
• lucha eficazmente con la mayoría de las enfermedades de la piel;
• tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo, mejora la apariencia y el color de la piel, así como su estructura, eliminando las arrugas;
• ayuda al cuerpo a superar los resfriados de varios tipos;
• recomendado para personas que desean perder peso;
• tiene un efecto anticancerígeno en el cuerpo;
• El sésamo participa en el tratamiento de la osteoporosis;
• aumenta las defensas del cuerpo, fortaleciendo la inmunidad;
• combate eficazmente con precisión con un tipo de tos seca;
• útil para el cuerpo que padece enfermedades del hígado, corazón, páncreas;
• mejorando la coagulación de la sangre, las semillas de sésamo pueden combatir la diátesis hemorrágica;
• debe usarse para la prevención y el tratamiento de la hipertensión, la neumonía, las enfermedades de las articulaciones, la glándula tiroides;
• Es altamente reconocido en la cocina, a menudo se usa como un ingrediente delicioso y hermoso para complementar los platos.
El aceite de sésamo extraído de las semillas es a menudo un ingrediente en mezclas medicinales, inyecciones, ungüentos, emulsiones. El uso interno en forma de enemas tiene un efecto laxante en el cuerpo. Una vez dentro, el aceite también puede eliminar varios problemas gástricos, por ejemplo, gastritis, úlceras, trastornos y eliminar sustancias nocivas y toxinas del cuerpo.
¿El sésamo tiene contraindicaciones?
A pesar de las muchas propiedades beneficiosas, tiene semillas de sésamo y contraindicaciones.
1. Las mujeres como el sésamo, así como la mayoría de los otros productos, deben tener cuidado con las mujeres durante el embarazo. El consumo excesivo de semillas de sésamo puede provocar un aborto espontáneo o causar el desarrollo de hipocalcemia en un niño nonato.
2. Las personas con enfermedades del tracto digestivo, que se acompañan de una alta acidez, no deben usar sésamo para evitar la irritación de las membranas mucosas internas.
3. No coma semillas de sésamo con el estómago vacío. Este método puede causar náuseas o sed. Para evitar estas consecuencias, solo puede tomar frutas fritas junto con miel.
4. El sésamo tiene contraindicaciones para las personas con enfermedad renal, deben abandonar la planta. Esto también debe ser realizado por aquellos que han aumentado la coagulación de la sangre.
5. Debido al alto contenido de calcio, el sésamo no se recomienda para aquellas personas que tienen urolitiasis. El elemento calcio solo puede exacerbar el problema existente.
6. No use aceite de sésamo en el interior junto con ácido oxálico y aspirina. Al formar compuestos con estas sustancias, el calcio formará depósitos en los riñones.
7. No excluya la posibilidad de intolerancia individual al producto. En sésamo, las contraindicaciones en este caso pueden manifestarse en forma de diversas reacciones alérgicas.
Sésamo y propiedades beneficiosas en cosmetología
Además de tratar varias enfermedades, el sésamo también se puede usar en cosmetología. La mayoría de las veces se usa extracto de semillas como componente principal de los cosméticos. Los champús, las máscaras para el cabello están hechas sobre la base de la capucha, que le dan densidad y fuerza al cabello. Las cremas hechas con él tienen un efecto positivo invaluable en la piel. La piel se rejuvenece, se tensa, se vuelve elástica. Esto deja la sequedad, las luchas de sésamo con inflamación y descamación.
El aceite de sésamo no tiene propiedades menos beneficiosas. A menudo se puede encontrar en la industria farmacéutica, y también se usa como agente de masaje para suavizar la dermis y regenerar las células de la piel.
